Tiganj, aluminijum, 28 x 28 cm, indukcija - AMT Gastroguss

Структура посуђа AMT Gastroguss

1. Lotan нелепљиви слој

2. Слој керамичких честица

3. Антикорозивни слој

4. Тврди слој титанијум оксида

5. Пескарен алуминијум

Тигањ, димензије 28 к 28 цм, висина 5 цм, од алуминијума са нелепљивим Lotan® слојем - бренд AMT Gastroguss

Овај тигањ је произведен у Немачкој.

AMT Gastroguss - најбоља тава на свету - према ВКД (највеће удружење кувара у Немачкој)

Сви AMT Gastroguss производи су израђени од ручно ливеног алуминијума од стране вештих мајстора. Међу предностима ручно ливеног алуминијума су: дуже време очвршћавања, што спречава напрезање материјала, хомогено ливење и појаву мањег броја ваздушних мехурића у материјалу него у случају механизованог ливења.

AMT Gastroguss посуђе има веома дебелу подлогу, дебљине до 9 мм. База складишти више енергије и не прегрева се лако. AMT Gastroguss посуђе је такође познато по томе што се постоље не деформише током времена, чак и ако је подвргнуто екстремним температурним варијацијама.

Алуминијум који је у основи AMT Gastroguss производа се прво пескара, како би се површина пријањања слојева који се на њега наносе повећала 12 пута. Први слој који се наноси на посуђе је направљен од титанијум оксида, сагореног на 20.000°Ц, тврд је скоро као дијамант. Следећи слојеви који се примењују су: антикорозивни слој, средњи слој са керамичким честицама и нелепљиви површински слој који се зове Lotan®.

Овај слој који се не лепи може се наћи само у AMT Gastroguss посуђу и поред својстава непријањања која олакшавају чишћење посуђа, има и антибактеријски ефекат.

Нелепљиви Lotan® слој нуди све предности класичног нелепљивог премаза, али све то чини без ПФОА.

Ручке посуђа AMT Gastroguss издржавају температуре до 240°Ц. Тако намирнице можете гратинирати одмах након што сте их испржили на рингли, а да не мењате посуду. Ергономске ручке посуђа развијене су уз помоћ Националног кулинарског тима Немачке.

Овај тигањ је погодан за прање у машини за судове и може се користити на свим врстама плоча за кување, укључујући индукционе плоче за кување.