Апарат за Соус Виде кување, 1300 В - бренд УНОЛД

Najmodniji način kuvanja, koji se sve češće koristi kako u prefinjenim kuhinjama restorana, tako i u sve većem broju kuhinja koje pripadaju ljubiteljima kuvanja, jeste sous-vide način kuvanja.

Zaљto? Zato što ova metoda promoviše zdravo, ukusno, bez masti i ujednačeno kuvanje, zadržavajući sve vitamine i hranljive materije u hrani, a rezultati su precizni i superiorniji od onih tradicionalnog kuvanja.

Princip koji se nalazi na ovoj metodi kuvanja je da se usisivač zapeče u plastičnim kesama i dugo ih drži u vodi, na konstantnoj i relativno niskoj temperaturi (55°-65°C).

Aparat iz Unolda je specijalno dizajniran za ovaj način kuvanja, pružajući sve kvalitete jednostavne i efikasne upotrebe. Male veličine i zauzima minimum prostora u kuhinji, aparat radi na najjednostavniji mogući način: pričvrstite ga na posudu sa vodom (u koju treba staviti vakuumske zapečaćene kese sa hranom), postavljate željenu temperaturu na kojoj voda mora da dostigne i... uključite aparat.

Bez mirisa raširenih po kući, bez dima i bez uznemiravanja, revolucionarizujete umetnost kuvanja u sopstvenoj kuhinji, pripremate goveđe šnicle, svinjetinu, piletinu, ribu, jaja, povrće, morske plodove, deserte, sirupe, što znači skoro sve što poželite, u mnogo ukusnijem obliku nego inače.

Aparat neće biti očišćen u mašini za pranje sudova.

Karakteristike aparata

• Snaga: 1300W;
• Napon: 220-240;
• Stalna temperatura zbog pumpe za cirkulaciju;
• Priprema bez masti;
• Funkcija tajmera (do 60 h);
• Automatsko isključivanje kada nema dovoljno vode;
• LCD ekran;
• Podesiva temperatura između 0°C - 95°C;
• Kompatibilan sa bilo kojom posudom otpornom na toplotu visokom najmanje 18 cm;
• Materijal: plastika, nerđajući čelik.