Бакар-нерђајући челик тигањ, 28 цм, "Inocuivre" - de Buyer

Професионални тигањ, марке de Buyer пречника 28 цм, висине 4 цм, направљен од бакра споља и нерђајућег челика изнутра. Однос бакра коришћеног у производњи тигања је 90% , а нерђајући челик коришћен унутра представља 10% .

С обзиром на то да храна долази у контакт само са нерђајућим челиком, она се кува у потпуно безбедним условима, користећи термоакумулативна својства бакра.

Отпорност на топлоту до температура од 260°C.

Ручка је чврста и направљена од полираног месинга .

Тигањ се може користити на свим врстама плоча за кување, осим на индукцијским плочама за кување.

Нега спољашњости од бакра : само користите посебну пасту.

Нега унутрашњости од нерђајућег челика: само ручно прање.

Не препоручује се прање тигања у машини за прање судова, јер се у њему користи хлор.

Идеалан тигањ за пржење или прављење фламбе јела. Такође има посебан изглед тако да ће изгледати одлично као начин презентације хране на столу.

Често коришћен од стране професионалних кувара, тигањ нуди најбоље резултате сваком љубитељу кувања.