Месарски нож, закривљена оштрица са удубљењима, 26 цм, "Butcher's", црни - Pirge

Месарски нож, са закривљеним сечивом дужине 26 цм (типа Scimitar ), направљен од нерђајућег челика 1.4116, марке Pirge

Овим ножем можете лако сећи и кришкати месо, било сирово или кувано. Оштрица ножа има удубљења која спречавају лепљење меса.

Карактеристике
Пажљиво израђен модел, дизајниран за месну индустрију.
Направљен од нерђајућег челика 1.4116 са високим садржајем угљеника.
Топло ковано сечиво и термички обрађено ледом.
Оштрица која је два пута професионално наоштрена и полирана.
Оштрица остаје оштра дуго времена, захваљујући тврдоћи челика од 58 HRC
Лако се поново оштри.
Хигијенска, ергономски структурирана дршка је направљена од бризгано ливеног PP пластике.

Ножеви из серије Butcher's су оптимизовани да гарантују високу чврстоћу и издржљивост.

Погодни су за употребу како од стране професионалних месара, тако и у индустријским погонима за прераду меса.

Препоручује се ручно чишћење ножа. Одмах обришите производ сувом крпом.

Дужина сечива: 26 цм
Ширина сечива: 3,6 цм