Млин за бибер, 12 цм "Paris u'Select", White Lacquered - Peugeot

Млин за бибер u'Select, марка Peugeot, висина 12 цм.

u'Select – Peugeot иновација
Осим личних преференција, многе технике кувања или рецепти захтевају зачињање свеже млевеном сољу и бибером одређене величине зрна. На пример, фино зрно се препоручује за лагане сосове или мешавине сировог поврћа, а крупније за печење или јела са роштиља. Peugeot сада нуди могућност брзог, прецизног и лаког избора између 6 унапред дефинисаних нивоа величине зрна, захваљујући патентираном систему u'Select. Једноставним окретањем прстена на дну брусилице можете одмах и безбедно постићи жељену величину зрна.

За млинце за со и бибер опремљене системом u'Select, присутни су исти чувени Peugeot механизми, гарантовани доживотно. Дакле, млин за бибер користи механизам за млевење од тврдог нерђајућег челика са два реда зубаца, распоређених у спиралу, како би ефикасно водила зрна бибера. Први, већи ред је дизајниран да дроби зрно бибера, док други обезбеђује савршено млевење.

Које врсте бибера у зрну се препоручују?

Препоручују се црни, бели или зелени, суви, тврди бибер у зрну максималног пречника око 5 мм. Ружичасти бибер у зрну се може користити само у мешавини (максимално 15% ружичастог бибера у зрну) са једном од горе наведених врста бибера. Осушено семе коријандера се такође може користити у Peugeot млинцима за бибер.

Висина: 12 цм.