Нож са назубљеним сечивом бр. 113, нерђајући челик, 10 цм, "Les Essentiels", Red - Opinel

Кухињски нож N°313 са назубљеном оштрицом, направљен од нерђајућег челика, дужина сечива 10 цм, бренд Opinel

Микроназубљена оштрица је погодна за сецкање парадајза, тврдо куваних јаја или кивија.

Нож има удобну дршку са лакираном површином.

Мартензитни нерђајући челик
Нерђајући челик који се користи у производњи OPINEL сечива је оптимизован да гарантује и високу отпорност на корозију и високе механичке перформансе.
Сечиво нуди одличну оштрину и високу отпорност на абразију (хабање), што му омогућава да издржи нормалан контакт са тврдим материјалима, као што је керамика, пре него што је потребно поновно оштрење. Нерђајући челик има предност што не захтева посебно одржавање у нормалним условима употребе, за разлику од угљеничног челика. Међутим, може достићи своје границе када је у дужем контакту са агресивном средином (киселина, слана вода, детерџент...).
Тврдоћа нерђајућег челика: 55-57 HRC.

Ручка
Пореклом из француских шума, ово бело дрво са мало ребара је идеално за наношење боје. Дршка је лакирана како би била заштићена од влаге и прљавштине.

Дужина сечива: 10 цм