Опис производа
Професионална фритеза Роллер Грилл РФЕ 12 је специјално дизајнирана за интензивну употребу у ресторанима.
Аутоматски систем за декантирање остатака хране и усмеравање у „хладни простор“, где је температура уља само 75°Ц, а остаци се не угљенишу и не развијају мирис и укус, дуже одржава уље чистим и на тај начин омогућава узастопно пржење разних намирница.
Фритеза је опремљена термостатом који регулише температуру између 0-180˚Ц и сигурносним термостатом који искључује струју у случају прегревања или у случају да је фритеза укључена без уља. Након откривања и решавања проблема који је довео до прекида рада, термостат се може ресетовати притиском на црвено дугме.
Посуда за уље је направљена од нерђајућег челика и може се прати у машини за прање судова.
Грејни елемент је потпуно одвојив како би се олакшало чишћење фритезе.
Пражњење фритезе се може обавити лако и безбедно. Контејнер за уље је специјално дизајниран са нагибом који усмерава ток ка предњем вентилу.
Контејнер за уље је опремљен одводом.
Фритеза може да припреми 12 килограма помфрита на сат.
Опционо: фритеза се може користити заједно са МС-РФГ 12 орманом од нерђајућег челика, са магнетним вратима. Ормар је доступан засебно.
карактеристике:
- Димензије: 40 к 60 к 44,5 цм;
- Величина корпе: 25 к 27 к 11 цм
- Уређај за пражњење посуде за уље;
- Запремина: 12 Л;
- Тежина: 25 кг;
- Снага: 9000 В, 230В;