Сантоку нож, 18 цм, 6000 MCT- Miyabi

Tradicionalni japanski Santoku nož - nož japanskog kuvara - koji proizvodi Mijabi, oštrica od 18 cm, otporna na koroziju i šok.

Karakteristike:

— Oštrica noža je napravljena od 3 sloja;
— Jezgro sečiva sadrži MicroCarbide MC63 čelični prah ugrađen u 2 sloja čelika, pruža tvrdoću oko 63 Rockwell (Međunarodna standardna jedinica merenja tvrdoće);
— Kriogenogalo stvrdnutog sečiva kroz CRYODUR® tehniku  -196°C, što takođe garantuje veoma visoku tvrdoću;
— Istinsko japansko sečivo sa Tsuchime izgledom (zakucani finiš);
— Honbazuke simetrično sečivo sa ultra oštrim ivicama obezbeđuje maksimalnu preciznost sečenja;
— Drška napravljena od Pakka drveta nudi stabilnost i savršen balans bez obzira na tehniku sečenja koja se koristi.