Сет кухињских ножева, 5 комада, "Nomad Cooking" - Opinel

Сет кухињских ножева, 5 делова, "Nomad Cooking" произвођача Opinel.

Сет је погодан за кување са висококвалитетним прибором ван куће, за пикнике или камповање, и састоји се од:

• 1 склопиви нож са вадичепом, дужина сечива 10 цм;
• 1 склопиви нож са назубљеним сечивом, дужина сечива 12 цм;
• 1 склопиви нож за љуштење воћа и поврћа, дужина сечива 6 цм;
• 1 мини-даска за сецкање од буковог дрвета;
• 1 крпа од микрофибера.

Оштрице ножева су направљене од висококвалитетног нерђајућег челика.

Мартензитни нерђајући челик
Тврдоћа 55-57 HRC.
Нерђајући челик који се користи за израду Опинел сечива је оптимизован како би се осигурала висока отпорност на корозију и високе механичке перформансе. Сечиво нуди одлично оштрење и високу отпорност на абразију (хабање), што му омогућава да издржи редован контакт са тврдим материјалима, као што је керамика, пре него што је потребно поновно оштрење. Нерђајући челик има предност што не захтева посебно одржавање у нормалним условима употребе, за разлику од угљеничног челика. Међутим, може достићи своје границе када је у дужем контакту са агресивним окружењем (киселина, слана вода, детерџент...).

Дршка ножа
Буково дрво је најчешће коришћено дрво за израду Опинел дршки. Буково дрво, које потиче из Француске, је тврдо, лако се обрађује и издржљиво. Уједначеног је изгледа, а његова светла боја варира од жуте до ружичасте. Карактерише га присуство бројних финих тамних линија.

Сигурносни прстен
Вироблоц сигурносни прстен, који је изумео Марсел Опинел 1955. године, монтира се на све склопиве ножеве почев од модела бр. 06. Изрезан од нерђајућег челика, Вироблоц има два дела, један фиксни и један клизни. Поред закључавања сечива у отвореном положају (безбедност током употребе), сада је могуће закључати сечиво када је затворено (безбедност током транспорта).