Тигањ, бакар-нерђајући челик, 16 цм, "Inocuivre" - de Buyer

Тигањ са 2 месингане дршке, пречника 16 цм, висине 3 цм, направљен од бакра споља и нерђајућег челика изнутра, марке de Buyer
Однос бакра који се користи у производњи тигања је 90% , а нерђајући челик који се користи унутра представља 10%.

С обзиром да храна долази у контакт само са нерђајућим челиком, она се кува у савршеним безбедносним условима, користећи својства бакра за складиштење топлоте.

Отпорност на топлоту до температура од 260°C.

Ручке су чврсте и направљене од полираног месинга.

Тигањ се може користити на свим врстама плоча за кување, осим на индукцијским.

Нега спољашњости од бакра: само користите посебну пасту.

Нега унутрашњости од нерђајућег челика: само ручно прање.

Не препоручује се прање тигања у машини за прање судова, јер се у њему користи хлор.

Идеалан тигањ за припрему јаја, crème brûlée и свега што се може гратинирати. Естетика тигања га чини погодним за сервирање хране директно за столом.

Често коришћен од стране професионалних кувара, тигањ нуди најбоље резултате сваком љубитељу кувања.