Опис производа
Profesionalni wok tiganj, de Buyer brend, prečnika 32 cm, visine 9,7 cm, napravljen od čelika debljine 2 mm što se ne deformiše.
Njen finiš se pravi korišćenjem prirodnog pčelinjeg voska koji štiti tiganj od oksidacije i olakšava njegovo lečenje podmazivanjem i zagrevanjem uljem pre upotrebe (pogledajte kako se podmazivanje i zagrevanje uljem obavlja u videu ispod). Zahvaljujući završnoj obradi sa pčelinjacima, tiganj ima svojstva koja nisu lepljiva od prve upotrebe, a nakon što se podmaže i zagreje uljem, postepeno stiče prirodna svojstva koja nisu lepljiva.
Zahvaljujući visokokvalitetnom materijalu, wok tiganj se zagreva brzo i ravnomerno, što daje uspon reakciji Maillarda. Baza je gusta, ne deformiše se i ravna je, obezbeđujući stabilnost. Wok tiganj je odličan za karamelizaciju.
Visoko otporna drška u francuskom stilu napravljena je od čelika i pričvršćena veoma čvrstim rešetkama.
Proizvod se može koristiti na svim tipovima ploča, uključujući i one indukcije.
Napomena: da biste sačuvali prirodna svojstva koja nisu lepljiva, nemojte koristiti deterdžente i nemojte čistiti ovaj wok tiganj u mašini za pranje sudova.
Držite vok tiganj na suvom mestu.
Ovaj wok je idealan za upotrebu kada želite da kuvate brzo i zdravo. Ako više volite da jedete dijetetsku i hranu bez masti, onda je vok savršen izbor.