Тигањ за сот, трослојни, нерђајући челик, 12 цм "Mini" - Demeyere

Tiganj sa sosom, koji proizvodi Demeyere, prečnika 12 cm, kapaciteta 0,3 l, napravljen od3-ply materijala i sa zavarenom drškom napravljenom od nerđajućeg čelika 18/10. 

Osnova proizvoda je debljine 4 mm , a ivice 2,5 mm.

Ovaj tiganj sa sosom je idealan za pripremu pojedinačnih porcija i za serviranje.

Ovaj proizvod se može koristiti na svim tipovima ploča, uključujući indukcione ploče. Može da se očisti u mašini za pranje sudova.

Tehnika prženja se definiše kao proces zagrevanja pripreme na temperaturama iznad 180 °C. Površina hrane se suši, a njen sadržaj vode se postepeno smanjuje spolja ka unutra, obezbeđujući aromu i boju.

Demeyere je ubeđen da se prženje u najboljim uslovima obavlja u tiganjima bez sloja bez štapa. Koristeći pravi tiganj sa sosom, zajedno sa našim savetima ispod dobijaćete optimalne rezultate sa kvalitativne tačke gledišta:

1. postavite temperaturu na maksimum i istopite malo putera u tiganju;
2. kada puter uhvati žućkasto-smeđu boju, smanjite temperaturu za 50%;
3. sačekajte oko 10 sekundi;
4. podmazati pripremu u tiganju sa sosom;
5. kada se pore osuše (posle oko 1,5 min) vaš preparat će se lako skinuti i tako se može vratiti;

Svi Demeyere kuvari su veoma jednostavni za upotrebu i čišćenje. Svaki od njih ima poklopac koji mu odgovara, a uz upotrebljenu tehnologiju, ručke ostaju dovoljno hladne da se bezbedno rukuju.

Dimenzije:

• Dužina: 25,9 cm;
• Širina: 12,4 cm;
• Visina: 7,4 cm;
• Visina bez poklopca: 3,3 cm;
• Gornji prečnik: 12 cm;
• Prečnik podloge: 9,5 cm.