Bıçak bileyici, 3 aşamalı, taşlar 400/1000/6000 grit - Zokura

Zokura üretimi bıçak bileme seti. Bıçak bileme işlemi, farklı kum taneciklerine sahip taşlar kullanılarak 3 aşamada gerçekleştirilir.

Set şunları içerir:

- Prizmatik bir destek üzerine monte edilmiş, 400, 1000 ve 6000 gritli, korindondan yapılmış 3 adet bileme taşı;
- Kısa ve uzun bıçaklar için 2 açılı kılavuz;
- 1 adet elmas kaplamalı taş düzeltme aleti;
- Prizmatik destek için 1 adet taban, aksesuar saklama alanı ile.

Bileme işleminden önce taş desteğini yaklaşık 5 dakika kadar suyun içinde bekletin, ardından sabit bir zemin üzerindeki tabanına yerleştirin.

Adım 1 - Kaba taneli taraf (400 taneli)
Çok körelmiş veya hasarlı bıçakları bilemek için 400 gritli kaba tarafı kullanın.
Bıçağınızın boyutuna göre açı kılavuzunu seçin ve uygun şekilde bıçak ağzına takın.
Bıçağın hem sapını hem de arkasını tutun, kılavuzun seramik kısmını taş yüzeyiyle temas halinde tutarak sabit bir bıçak açısı sağlayın, ardından bıçağı taş üzerinde hafif bir baskı uygulayarak ileri geri hareket ettirin.

Bıçakların kullanıma bağlı olarak genelde 6 ayda bir bilenmesi gerekir.

Adım 2 - Orta taneli taraf (1000 taneli)
Bu aşama, ilk aşamada kaba bileme sonucu oluşan çapakların giderilmesi veya günlük bileme ve bakım işlemleri için kullanılır.

Adım 3 - İnce taneli taraf (6000 taneli)
Bu adım, orta taneli taşın her kullanımından sonra kenarın honlanması için kullanılır.

Elmas doğrultucu aksesuarı ile taşın düzleştirilmesi:
Taşın yüzeyi düz değilse, düzeltmek için elmas düzeltici aksesuarını kullanın.

Bıçağı biledikten sonra temiz su ile durulayıp kurulayın.

Bileme taşı bakımı:
Bileme taşlarını yumuşak bir fırça ile temizleyin ve tamamen kurumasını bekleyin, ardından taşları, kılavuzları ve elmas doğrultucu aletini tabandaki belirlenmiş yerlerine yerleştirin.

Seti nemden uzak, kuru bir yerde saklayın.

Bıçağınızın en iyi şekilde bilenmesi için lütfen taşların tüm yüzeyini kullanın.