Bıçak seti, 4 parça, entegre bileme sistemi "TWIN Four Star" - Zwilling

Zwilling tarafından Four Star® serisinden üretilen, kriyojenik işlemle sertleştirilmiş FRIODUR® bıçaklara sahip 4 parçalık bıçak seti .

Set içeriği:

- 10 cm bıçak uzunluğunda soyma bıçağı;
- 16 cm bıçak uzunluğunda oyma bıçağı;
- 20 cm bıçak uzunluğuna sahip şef bıçağı;
- Bambu ağacından yapılmış keskin blok .

Sharp Block, bıçak yuvalarında bulunan entegre otomatik bileme sistemine sahiptir. Her yuvada iki adet seramik bileme taşı bulunur.

Bloktaki her bölme, belirli bir bıçak uzunluğu için özel olarak tasarlanmıştır; bu sayede her bıçak ideal açıda bilenir ve bıçakların kalitesi zaman içinde korunur.

Her yuva, her bıçak türü için doğru yerleşimi gösteren bir simgeyle işaretlenmiştir.

Özellikler:

- SIGMAFORGE® yapısı – tek parçadan dövülmüş bıçaklar, mükemmel geometri, yüksek hassasiyet, geliştirilmiş bıçak stabilitesi;
- FRIODUR® bıçak, kriyojenik işlemle buzla sertleştirilmiştir;
- Lazerle test edilmiş bıçak;
- Ergonomik sentetik sap, temizlemesi kolay;
- Paslanmaya ve lekelenmeye karşı dayanıklıdır.