Dökme demir Cocotte pişirme kabı, buharlı pişirme aksesuarlı, 26 cm/5,2L, Black - Staub

Buharlı pişirme aksesuarlı Cocotte pişirme kabı, Staub marka, 26 cm çapında, 5,2 l kapasiteli, dökme demirden imal edilmiştir.

Staub ürünleri, çizilmeye ve parçalanmaya karşı artan direnç ile çok iyi kalitede dökme demirden üretilmiştir, temizlenmesi kolaydır ve uzun ömürlüdür.
Kullanılan malzemeler nedeniyle, pişirme kapları sıcaklıklarını korur, fırından çıkarıldıktan veya ocaktan çıkarıldıktan sonra kendilerini uzun süre sıcak tutarlar.

Bu pişirme kabı, buharda pişirme için paslanmaz çelik bir aksesuarla donatılmıştır.

Özellik:
İç kısımda, pişirme kabı, Braising, pişirme veya karamelizasyon gibi pişirme teknikleri durumunda avantajlar sunan özel teknolojiler aracılığıyla Staub tarafından üretilen mat siyah bir emaye tabakası ile donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu yüzden Staub tencereleri yıllar geçtikçe, onları kullandıkça daha iyi ve daha iyi hale gelir.

Dışarıda, pişirme kabı, özel dökme demir ile birlikte, yemeğin tüm yüzeyi boyunca optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emayeye sahiptir.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılara sahiptir, böylece içindeki nemin korunmasını sağlar. Bu özelliklerden dolayı, yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel taban, Staub tencerelerinin indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Bu ürün bulaşık makinesinde temizlik için uygun değildir.