Dökme demir kapaklı tabak, 20 cm - Staub

Kapaklı pişirme kabı, Staub markası, çapı 20 cm.

Staub ürünleri çok kaliteli dökme demirden yapılmıştır.

Performansları nedeniyle Staub tencereleri dünyanın en ünlü şefleri tarafından kullanılmaktadır.

Caracteristici:
- Pişirme kabı içte mat siyah emayedir.
- Fırında 260°C sıcaklığa dayanır.
- Isı, pişirme kabının tüm yüzeyine dağıtılır, bu da yiyeceklerin yanmasını önler.
- Yontmaya karşı çok dayanıklıdırlar.
- Yağlama ve yağ ile ısıtılarak işlem yapılması gerekmez.

Öneriler:

- Yavaş yavaş ısıtılmalı ve orta ateşte pişirilmesi önerilir - tatları yoğunlaştırmaya yardımcı olur.
- Yemek pişirirken yağ kullanın - pişirme sırasında kullanılan yağlar (yağlar) mat minenin gözeneklerine nüfuz eder ve pürüzsüz bir doğal yapışmaz yüzeyoluşturur. Bu yüzden Staub tenceresi, yıllar gittikçe, kullandıkça daha da iyi hale gelsin.

Bu pişirme kabı, indüksiyon da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir.