Dökme demirden yapılmış "Cocotte" oval pişirme kabı, "La Coquette" 23 cm/1.7 l, <<Black>> - Staub

Oval Cocotte tencere, Staub markadan, çap 23 cm, kapasite 1,7 l, dökme demirden yapılmıştır.

Staub ürünleri, çizilmeye ve ufalanmaya karşı daha fazla direnç gösteren çok iyi kalitede dökme demirden üretilmiştir, temizlenmesi kolaydır ve uzun ömürlüdür. Kullanılan malzemeler nedeniyle, pişirme kapları fırından çıkarıldıktan veya ocaktan çıkarıldıktan çok sonra kendilerini sıcak tutarak sıcaklıklarını korurlar. Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, yemeğin masada doğrudan tencereden servis edilmesini mümkün kılar.

Özellik:
İç kısımda, tencere, buğulama, fırınlama veya karamelizasyon gibi pişirme tekniklerinde avantajlar sunan özel teknolojilerle Staub tarafından üretilen bir mat siyah emaye tabakası ile donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan sıvı yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal bir yapışma önleyici yüzey oluşturacaktır. Bu nedenle Staub pişirme kapları, siz onları kullandıkça yıllar geçtikçe daha da iyi hale gelir.

Dış tarafta, pişirme kabı, özel dökme demir ile birlikte yemeğin tüm yüzeyine optimum ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emaye içerir.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, böylece içerideki nemin korunmasını sağlar. Bu özelliklerden dolayı, yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Özel taban, Staub pişirme kaplarının indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Tencere bulaşık makinesinde yıkanabilir değildir.