Dökme demirden yapılmış Cocotte pişirme kabı, 24 cm/3.8 l, Basil - Staub

Staub markasından, çapı 24 cm, kapasitesi 3.8 l, dökme demirden yapılmış Cocotte pişirme kabı.

Staub ürünleri, çizilmeye ve parçalanmaya karşı direnci artırılmış, temizlenmesi kolay ve uzun ömürlü çok kaliteli dökme demirden üretilmiştir. Kullanılan malzemeler nedeniyle, pişirme kapları sıcaklıklarını korur, fırından çıkarıldıktan veya ocaktan çıkarıldıktan sonra kendilerini uzun süre sıcak tutarlar.

Bu teknik niteliklere ek olarak, çekici görünümleri, ocaktan çıkarıldıktan hemen sonra, doğrudan tencereden, masadaki yiyeceklerin servis edilmesini mümkün kılar.

Özellik:

İç kısımda, pişirme kabı, kaynatma, pişirme veya karamelizasyon gibi pişirme teknikleri durumunda avantajlar sunan özel teknolojilerle Staub tarafından üretilen mat siyah bir emaye tabakası ile donatılmıştır. Pişirme sırasında kullanılan yağlar (katı yağlar) mat emayenin gözeneklerine nüfuz edecek ve pürüzsüz, doğal yapışmaz bir yüzey oluşturacaktır. Bu yüzden Staub tencereleri yıllar geçtikçe, onları kullandıkça daha iyi ve daha iyi hale gelir.

Dışarıda, pişirme kabı, özel dökme demir ile kombinasyon halinde, yemeğin tüm yüzeyi boyunca optimum bir ısı dağılımı sağlayan en az 2-3 kat özel emaye ile elde edilen turuncu bir yüzeye sahiptir.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılara sahiptir, böylece içindeki nemin korunmasını sağlar. Bu özelliklerden dolayı, yemeğin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur. Kapağın sapı nikelden yapılmıştır.

Özel taban, Staub tencerelerinin indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılmasını mümkün kılar.

Bu ürün bulaşık makinesinde temizlik için uygun değildir.