Ürün Açıklaması
Dünyanın dört bir yanındaki profesyonel şefler, favori Trizor-bıçak bıçaklarının performansını korumak için yıllardır Chef's Choice bıçak bileme makinelerine güveniyor. Chef's Choice Model 120 ile, son derece keskin ve dayanıklı kesici kenarlara sahip bıçaklar sayesinde profesyonel sonuçlar ve zahmetsiz yemek hazırlamanın keyfini çıkaracaksınız.
Model 120 elektrikli bıçak bileme cihazı, amaçlarına bağlı olarak çeşitli bıçak bıçaklarını 20° kenar açısına kadar bilemez; örneğin gıda hazırlığı, balık filetosu veya kasap işi gibi. Trizor kenarları ( Chef's Choice'un patentli 3 aşamalı bileme sistemi, geleneksel bıçaklardan daha uzun süre keskin kalan, üçlü eğimli, burrsuz bir kenar üreten) oluşturabilir.
%100 elmas aşındırıcı kullanan bu bıçak bileyici, üç farklı eğim oluşturarak kesim performansını artırır; böylece ultra keskin ve uzun ömürlü bir kenar oluşturur.
Model 120 , ev bıçaklarını, cep bıçaklarını ve av bıçaklarını bilemez hale getirmek için tasarlanmıştır. Makas, balta bıçakları veya bileme yuvalarına serbestçe sığmayan herhangi bir bıçağı bilemez hale getirmeye çalışmayın.
Dişli bıçakların bilemezliği için, gereğinden fazla metalin dişli kısımlardan çıkarılmasını önlemek için yalnızca 3. aşama gereklidir.
Bilemeden önce bıçak bıçağının iyice temizlendiğinden emin olun.
1. aşama, düz kenarlı bıçakları kaba aşındırıcı disklerle yeniden şekillendirirken, 2. aşama bıçak kenarını keskinleştirmek için orta aşındırıcı diskler kullanır. 3. Aşamada, patentli bileme diskleri eşsiz bir cilalı yüzey yaratır.
20 cm bıçağa sahip bir bıçak için tam bileme işlemi yaklaşık 1 dakika sürer. Daha kısa veya uzun bıçaklı bıçaklar biraz daha az veya daha fazla zaman gerektirebilir. Bıçaklar Model 120 ile biledikten sonra, yeniden bileme 10 saniyeden kısa sürer.
Ünite hassas ve güvenlidir; her bileme yuvası, bıçak bıçağını hizalama kılavuzlarına sağlam bir şekilde tutan bileme disklerinin üzerinde esnek yaylarla donatılmıştır.
Bıçak bileme makinesini temizlemek için nemli bir bez kullanın.