Hamur bırakma için oval sepet, 40 x 15 cm - Westmark

Hamur mayalama için oval sepet, Westmark marka, doğal hasırdan , 40 x 15 x 6,5 cm ebadında.

Hamur kabarması için hasır sepetler - tipik Fransız fırınları, ekmek hamurunun fırınlanmadan önce şeklini, dokusunu ve kabuğunu iyileştirmeye yardımcı olacaktır.

Fırıncı uzmanları, hamur hazırlama açısından birçok avantaj sunması, fermantasyon sürecine yardımcı olması ve aşırı nemin emilmesine yardımcı olması, yoğuşma görünümünü önlemesi nedeniyle hamur kabarması için hasır sepetlerin kullanılmasını önermektedir. Hamur kabarması için hasır sepet ayrıca ekmeğin yuvarlak şeklini korumaya yardımcı olur.

Sepet boyutundan dolayı yaklaşık 1500 - 2000 gr ekmek hazırlamak için idealdir. Sepet, hamura özel bir tat ve görünüme sahip bir kabuk oluşturacak çizgili bir desenle basar.

İster amatör bir fırıncı olun ister deneyimli bir fırıncı olun, sağlam sepet yapısı onu ideal seçim haline getirir.

Mayalama sepeti sadece nemli bir bezle elle temizlenir.

Boyut: 40x15x6.5 cm.