Ürün Açıklaması
Manufaktura'dan 200 g kapasiteli kavrulmuş kahve çekirdekleri “Kongo”.
Bu yoğun Arabica kahvesi, yüksek rakımda yetişen kahve özelliklerine sahiptir. Tam yıkama ve güneşte kurutma ile işlenen kahve, narin bir şekilde öne çıkan narenciye, çiçek ve tatlı meyve notalarını serbest bırakır ve sonunda yüksek asiditesi lezzetini yoğunlaştırır.
Menşe ülke: Kongo
Notalar: esmer şeker, portakal çiçeği
Tat: karamel, badem, mango
asitlik: yüksek
Asitlik seviyesi: 4
Yoğunluk seviyesi: 3.5
Rakım: 1500-1800 m
Kavurma derecesi: orta
Hazırlık: alternatif yöntemler
İşleme yöntemi : yıkayarak