Kahve çekirdekleri “Kolombiya”, 200 g - Manufaktura

Kavrulmuş kahve çekirdekleri Manufaktura Colombia Supremo, miktar 200 gram, şeftali, limon ve karamel notaları ile.

Pasifik Okyanusu ve Karayip Denizi tarafından okşanan Kolombiya, nadir bulunan bir çeşitliliğe sahiptir. Flora, fauna, kabartma ve kültür bu ülkeyi özel bir yer haline getiriyor. Belki de bu yüzden Kolombiya, dünyanın her yerindeki kahve meraklıları tarafından takdir edilen niteliklere sahip olağanüstü kahve üretiminde uzmanlaşmıştır.

Pek çok uzman tarafından mutlak kahve olarak kabul edilen Colombia Supremo , adını sonuna kadar hak ediyor. Cömert kahve çekirdekleri, hassas bir asitlikle tamamlanan dengeli, ince bir son tatta bir araya gelen şeftali, karamel ve narenciye notaları ile zengin bir aroma buketi içerir.

Değerine katkıda bulunan faktörlerden biri de 'kahve kirazlarının' hasat ve işleme yöntemidir. Kahve çekirdekleri hasat zamanından itibaren boyutlarına göre (6,7 mm ile 7,10 mm arasında değişen) seçilir ve Kolombiya'nın en iyi kahvesini yapmak için sadece zenginliğini kanıtlayanlar kullanılır.

Menşe ülke: Kolombiya
Notalar: şeftali ve narenciye
tat: karamel
asitlik: orta
Rakım: 1200-2000 m
Kavurma derecesi: orta
Hazırlanışı : Espresso, filtre/drip, cezve
İşleme yöntemi: yıkayarak