Kare şeklinde alüminyum atıştırmalık tepsisi, 26 x 26 cm, "Speed ​​​​Oven" - AMT Gastroguss

"Speed ​​Oven" markalı , alüminyumdan üretilmiş, pürüzsüz yüzeyli, 26 x 26 cm ölçülerinde, yapışmaz Lotan® kaplamalı kare atıştırmalık tepsisi, AMT Gastroguss ürünü.

Bu kare şeklindeki atıştırmalık tepsisi, biraz daha derin tasarımı sayesinde hızlı fırınlarda daha çok yönlü pişirme için mükemmeldir.

Özellikler:
Pişirme süresini ve enerji tüketimini azaltır.
Dayanıklı yapı: Profesyonel mutfaklarda uzun süreli kullanım için dökme alüminyum gövde.
Eşit ısı dağılımı: Isıyı eşit şekilde dağıtarak tutarlı pişirme sonuçları sağlar.
Yüksek sıcaklık dayanımı: profesyonel kullanım için uygundur.
Kolay temizlik: Yapışmaz kaplama ve malzemeler temizliği kolaylaştırır, zamandan ve emekten tasarruf sağlar.

İndüksiyonlu ocaklarda kullanıma uygun değildir.

AMT Gastroguss ürünlerinin tamamı, yetenekli ustalar tarafından elle dökülmüş alüminyumdan üretilmektedir. Elle dökülmüş alüminyumun avantajları arasında; malzemenin gerilmesini önleyen daha uzun kürlenme süresi, homojen bir döküm ve mekanize döküme kıyasla malzemede daha az hava kabarcığı oluşması yer almaktadır.

Gastroguss ürünlerinin altında yatan alüminyum, üzerine uygulanacak katmanların yapışma yüzeyini 12 kat artırmak için önce kum püskürtme işlemine tabi tutulur. Pişirme kaplarına uygulanan ilk katman, 20.000°C'de yakılan ve neredeyse elmas kadar sert olan titanyum oksitten yapılmıştır. Uygulanan sonraki katmanlar şunlardır: korozyon önleyici katman, seramik parçacıklı orta katman ve Lotan® adı verilen yapışmaz yüzey katmanı.

Bu yapışmaz kaplama yalnızca AMT Gastroguss tencere ve tavalarında bulunur ve yapışmaz özelliklerinin yanı sıra, tencere ve tavaların kolay temizlenmesine yardımcı olmasının yanı sıra antibakteriyel etkiye de sahiptir.

Yapışmaz Lotan® kaplama, klasik yapışmaz kaplamaların tüm avantajlarını sunar, ancak bunu PFOA içermeden yapar.

Ölçüler: 26 x 26 cm
Derinlik: 3 cm