Kudamono bıçağı 9 cm 7000D - Miyabi

Sebzeler için Kudamono bıçak, korozyona ve darbelere dayanıklı 9 cm'lik Miyabi marka bıçak.

Özellik:
- Özel CMV60 korozyon ve darbeye dayanıklı çelikten yapılmış simetrik bıçak (bileşiminde ekstra korozyon direnci için Kobalt, ekstra sertlik için Molibden ve bıçağın keskin kenarını uzun süre korumak için Vanadyum bulunur) Şam bıçaklarına benzer bir tasarıma sahip 65 katmanlı özel paslanmaz çelikle kaplanmıştır.
- Ultra keskin Honbazuke bıçağı (Japon bıçaklarının karakteristik keskin kenarını elde etmek için bir Japon usta zanaatkar tarafından ayrı ayrı keskinleştirilmiş);
- Mükemmel denge ve ergonomik kullanım için geleneksel "D-handle" şekilde genişletilmiş bıçak bıçağı;
- Paslanmaz çelik ile birlikte reçine emdirilmiş çok katmanlı sentetik malzemeden yapılmış sağlam ve temizlemesi kolay Micarta sapı.

Miyabi 7000 D serisindeki bıçaklar için optimum bileme ve son işlem sonuçları için, aynı markadan bileme taşlarının kullanılmasını öneririz.