Kızartma tavası 7 katlı, 20 cm "Proline", paslanmaz çelik - Demeyere

20 cm çapında Demeyere marka, 3 mm kalınlığında 7-PLY malzemeden üretilmiş, dış yüzeyi mat yüzeyli, kaynaklı saplı 18/10 paslanmaz çelik kızartma tavası.

1. 18/10 Paslanmaz çelik;
2. Saf alüminyum;
3. Alüminyum alaşımı;
4. Saf alüminyum;
5. 6. 7. 3 alaşımın kombinasyonu (Triplinduc®).

Kızartma tavasının imalatında 7-PLY malzemesi kullanılmıştır. Bu malzeme, iç kısmında 18/10 paslanmaz çelik katmana, 3 katman alüminyum içeren bir çekirdeğe ve bunlara Triplinduc® teknolojisinin uygulandığı 3 katmana sahip 7 metal alaşımıdır. Bu benzersiz kombinasyon, ısının, ısı kaynağıyla tüm temas yüzeyi boyunca ve kızartma tavasının kenarlarına kadar doğrudan ve eşit şekilde yayılmasını sağlar. Yüzey SILVINOX® teknolojisi yardımıyla bitirilir .

Kızartma tekniği, gıdanın 180°C'nin üzerindeki sıcaklıklara kadar ısıtılması işlemi olarak tanımlanmaktadır. Yiyeceğin yüzeyi kurur ve su içeriği dışarıdan içeriye doğru giderek azalarak lezzet ve renk verir.

Demeyere, en iyi şartlarda kızartmanın yapışmaz tabaka içermeyen pişirme tavalarında yapıldığına inanıyor. Aşağıdaki ipuçlarımızla birlikte doğru pişirme tavasını kullanarak kalite açısından en iyi sonuçları elde edeceksiniz:

1. sıcaklığı maksimuma ayarlayın ve tavada biraz tereyağı eritin;
2. tereyağı sarımsı kahverengiye döndüğünde sıcaklığı% 50 azaltın;
3. yaklaşık 10 saniye bekleyin;
4. yiyeceği kızartma tavasına koyun;
5. Gözenekler kuruduğunda (yaklaşık 1,5 dakika sonra) pişmiş yemeğiniz kolayca çıkacak ve ters çevrilebilecektir.

Tüm Demeyere kızartma tavalarının kullanımı ve temizliği oldukça kolaydır. Her birinin kendine uygun bir kapağı vardır ve kullanılan teknoloji sayesinde kulplar güvenli bir şekilde tutulabilecek kadar soğuk kalır.

Bu ürün her türlü ocakta ve fırında kullanılabilir. Mikrodalga fırının içinde kullanmayın.

Bu Ply teknolojisi hakkında daha fazla bilgi için BURAYA tıklayın.