Mutfak bıçağı seti, 5 parça, "Nomad Cooking" - Opinel

Opinel üretimi "Nomad Cooking" 5 parçalı mutfak bıçağı seti .

Ev dışında, piknikte veya kampta yüksek kaliteli mutfak eşyalarıyla yemek pişirmeye uygun olan set, şunlardan oluşmaktadır:

• 1 adet tirbuşonlu katlanır bıçak, bıçak uzunluğu 10 cm;
• 1 adet tırtıklı bıçaklı katlanır bıçak, bıçak uzunluğu 12 cm;
• 1 adet meyve ve sebzeler için katlanır soyma bıçağı, bıçak uzunluğu 6 cm;
• 1 adet kayın ağacından mini doğrama tahtası ;
• 1 adet mikrofiber bez.

Bıçak ağızları yüksek kaliteli paslanmaz çelikten üretilmiştir.

Martensitik paslanmaz çelik
Sertlik 55-57 HRC.
Opinel bıçaklarının üretiminde kullanılan paslanmaz çelik, yüksek korozyon direnci ve yüksek mekanik performans sağlayacak şekilde optimize edilmiştir. Bıçak, mükemmel bileme ve yüksek aşınma direnci sunarak, seramik gibi sert malzemelerle düzenli temasa dayanabilir ve yeniden bileme gerektirmez. Paslanmaz çelik, karbon çeliğinin aksine, normal kullanım koşullarında özel bakım gerektirmemesi avantajına sahiptir. Ancak, agresif bir ortamla (asit, tuzlu su, deterjan...) uzun süreli temas halinde sınırlarına ulaşabilir.

Bıçak sapı
Kayın ağacı, Opinel sap yapımında en yaygın kullanılan ağaçtır. Fransa'dan temin edilen kayın ağacı sert, işlenmesi kolay ve dayanıklıdır. Tek tip bir görünüme sahip olan kayın ağacının açık rengi sarıdan pembeye kadar değişir. Üzerinde çok sayıda ince koyu çizgi bulunur.

Emniyet halkası
1955 yılında Marcel Opinel tarafından icat edilen Virobloc emniyet halkası, 06 numaralı modelden itibaren tüm katlanır bıçaklara takılmaktadır. Paslanmaz çelikten üretilen Virobloc, biri sabit, diğeri kayar olmak üzere iki bölmeden oluşur. Bıçağı açık konumda kilitlemenin yanı sıra (kullanım sırasında güvenlik), artık kapalı konumdayken de kilitlemek mümkündür (taşıma sırasında güvenlik).