Nakiri bıçak, 17 cm, TWIN Fin II - Zwilling

Zwilling'in 17 cm uzunluğunda bıçaklı Nakiri bıçağı, N60 paslanmaz çelikten yapılmıştır.

N60 paslanmaz çelik , korozyona dayanıklıdır ve özel krom ve karbon kombinasyonu ile ayırt edilir. Çok ince bir yapıya sahiptir ve -70 °C sıcaklıklarda FRIODUR® kriyojenik işlemle sertleştirilir, bu da ultra keskin ve güçlü bir bıçak ile sonuçlanır.

Nakiri bıçağı, sebzeleri kesmek için ideal olan geleneksel bir Japon baltasıdır. Dayanıklı, hafif ve kullanımı son derece rahat olan Zwilling'in Twin Fin II Japon bıçakları, korozyona dayanıklıdır ve bakımı çok kolaydır.

Ergonomik 18/10 paslanmaz çelik sap, kullanım sırasında rahatlık ve güvenlik sunar.

Bulaşık makinesinde temizlenebilir.

Japonya'nın Seki kentinde zanaatkarlar tarafından el yapımı olan Zwilling'in TWIN Fin II bıçak serisi, en iyi mutfak bıçaklarını üretmek için Alman tasarımı ve kalitesini Japon işçiliği ile birleştirir. Gelişmiş üretim teknikleri, uzun süreli kullanıma uygun, rahat saplı, dengeli bıçaklarla sonuçlanır.