Balık temizleme bıçağı, 11,5 cm, "Ecco", Siyah - Pirge

Pirge tarafından üretilen, 1.4116 paslanmaz çelikten imal edilmiş, 11,5 cm uzunluğunda bıçaklı balık temizleme bıçağı.

Bu özel bıçak, yuvarlak uçlu bıçağı sayesinde balık temizliğini çok daha kolay hale getirir.

Üretim sürecinde, bıçak sıcak dövülür ve buzla sertleştirilir. Paslanmaz çeliğin 54 HRC sertliği, uzun ömürlü kullanım ve kolay bileme sağlar.

1.4116 paslanmaz çelik, yüksek karbon içeriğine sahiptir ve molibden ve vanadyum ile zenginleştirilmiştir. Bu, bıçak profesyonel olarak keskinleştirildiği ve cilalandığı için hassas hareketlere izin verir.

Ergonomik sap, PPC plastikten yapılmıştır, bu da onu hafif ve dayanıklı kılar.

Ecco serisi bıçaklar hem profesyonel şefler hem de mutfak meraklıları için uygundur.

Bıçağın manuel olarak yıkanması önerilir. Ürünü hemen bir bezle kurulayın.

Bıçak Ağzı Uzunluğu: 11,5 cm
Bıçak ağzı genişliği: 3 cm