Profesyonel şefler için klasik bir ürün yelpazesi. Bıçaklar klasik bir tasarıma sahiptir, ergonomiktir ve en yüksek standartlarda üretilen en yüksek kalitededir.
Kullanılan özel çelik ZWILLING J.A. HENCKELS tarafından icat edilmiştir: optimum karbon ve krom içeriğine sahip özel dengeli formül.
Özellik:
- SIGMAFORGE® konstrüksiyonu - tek parça dövülmüş bıçak, mükemmel geometri, yüksek hassasiyet, geliştirilmiş bıçak stabilitesi;
- Kriyojenik işlemle sertleştirilmiş FRIODUR® bıçağı;
- Lazer kontrolü ile test edilen bıçak;
- Bıçak ve sap arasındaki koruyucu tutucu;
- Perçinlerle tutturulmuş ergonomik sentetik sap, klasik tasarım;
- Pas geçirmez, leke geçirmez.