Profesyonel konveksiyonlu fırın, 2400W, FC 380 TQ - Roller Grill markası

Roller Grill FC 380 TQ profesyonel fırın, 4 teknolojisi ile benzersizdir. Ürün 3 adet fırın rafı ile donatılmıştır.

Çok fonksiyonlu fırın 38L kapasiteye sahiptir ve seçebileceğiniz 4 fonksiyona sahiptir:

- "Havalandırma" - aynı anda birkaç yemeğin eşit şekilde pişirilmesini sağlar. Sıcak hava, termo-fan tarafından verilen dairesel harekete sahiptir. Havalandırma modu şunlar için kullanılabilir: pişirme, çözme veya ısıtma.

- "Pasta" işlevi tatlılar, kekler veya ekmek için uygundur. Isı, altta bulunan ısıtma elemanı tarafından üretilir ve fan, bir termostat tarafından sabit bir sıcaklıkta tutulan ısının çok hassas bir şekilde dağıtılmasını sağlar.

- Özel bir Roller Grill işlevi olan “Turbo Quartz@” işlevi, kızılötesi tüplerin hareketini havalandırma sistemiyle aynı anda birleştirerek pişirme süresini %30 oranında azaltır;

- "Kızılötesi havalandırma" işlevi, kızartma, pişirme veya kızartma için gereklidir. Kızılötesi tüp, kömürlerinkine benzer bir etkiye sahip olarak 1050°'ye kadar ısınır.

Fırın ayrıca şu amaçlarla da kullanılabilir: 50-60°C'lik düşük sıcaklıklarda pişirme (yavaş pişirme), buharlı pişirme (kapaklı) veya dehidrasyon.

Dondurulmuş ürünlerin pişirilmesi için önerilir:

180°C'de 16 dakikada 18 dondurulmuş kruvasan;

220°C'de 18 dakikada 20 donmuş çörek;

200°C'de 16 dakikada 18 taze yapılmış çikolata rulosu;

Fırın sadece 10 dakikada 300°C'ye ulaşır.

Fırın rafı tutucusu, fırın rafları, altta bulunan ısıtma elemanı ve ısıtma elemanı koruma tepsisi, çevirme çubuğu fırının temizliğini kolaylaştırmak için sökülebilir.

Özellikler:

İsteğe bağlı olarak fırın, pizza pişirme taşı ve şiş tutucu ile donatılabilir.

• Pasta tepsisi;
• Kızılötesi lambalar;
• Termo-fan;
• 4 modlu fonksiyon ayarı;
• 120 dakikaya kadar zamanlayıcı;
• Çalışma gösterge ışığı;
• Fırın ampulü;
• Isıtma elemanı için koruma;
• 3 fırın rafı;
• Boyutlar: 55 x 55 x 35,5 cm;
• İç boyutlar: 41,5 x 35 x 26,5 cm;
• Ağırlık: 22 kg;
• Güç: 2400W, 230V;