Profesyonel kızılötesi fırın CT 3000 B, 3000W - Roller Grill

Roller Grill marka profesyonel kızılötesi fırın ve konveyör bant CT 3000 B, franchise, fast food ve fırın zincirlerinde yoğun kullanıma uygundur. Fırın, 4 kızılötesi kuvars tüpten oluşan 2 lamba sayesinde atıştırmalıkları rekor sürede pişirir ve ısıtır (ortalama pişirme süresi 1 dakika 30 saniyedir). Pişirilecek yiyeceklerin üzerine 1050°C yayarak hızlı ve eşit pişirme sağlarlar. Üstteki kızılötesi kuvars, patentli bir tüp plakası ile korunmaktadır.

Ön ısıtmaya gerek yoktur.

Fırın, hazırlık türünü değiştirmenize olanak tanıyan 3 ayar ile donatılmıştır:

- Dönme hızı, pişirilecek veya tekrar ısıtılacak hazırlığa göre ayarlanır. Minimum pişirme süresi 47 saniyedir. Maksimum pişirme süresi 2 dakika 30 saniyedir.
- 2 lamba maksimum güçte veya yarı güçte çalışabilir.
- Pişirme haznesindeki sıcaklığı odaklamak ve pişirme süresini azaltmak için yükseklik 70 ile 110 mm arasında ayarlanabilir.

Farklı ayarları sayesinde CT 3000 B fırını aşağıdakileri hazırlamanıza yardımcı olacaktır:

- 50 saniyede simit veya rulo;

- doldurmaya bağlı olarak 2 dakikadan daha kısa sürede pizza veya kişler (önceden kaynatılmış ve taze tepesi);
- 1 dakikada çeşitli yemekler (örneğin: soğan çorbası veya peynir bazlı atıştırmalıklar) için çıtır kabuk;
- "tepesine" bağlı olarak 2 dakikadan daha kısa sürede tost, bruschetta veya sandviç.
- 50 saniyede fondü eritmek veya kruvasanları ve diğer hamur işlerini ısıtmak için!

Üst kısım ekmek veya hamur işlerini sıcak tutar.

özellikleri
- 4 kuvars tüpten yapılmış 2 rampa (üstte 1550 W, altta 1450 W);
- Isı kontrol düğmesi (durdurma, maksimum güç ve orta güç);
- Değişken hız;
- Esnek paslanmaz çelik hasır konveyör bant;
- 15 cm ön ve arka toplama tepsileri;
- Gösterge ışıkları;
- Havalandırmalı motor;
- Ayarlanabilir ayak.

Teknik özellikler

Pişirme yüzeyi: 300 x 370 mm
Güç: 3000 W
Dış boyutlar: 47 x 72 x 38,5 cm
Ağırlık: 22 kg
Güç voltajı: 230 V
Kullanışlı yükseklik: 70 - 110 mm