Sote kızartma tavası, 3 katlı, paslanmaz çelik, 12 cm "Mini" - Demeyere

Demeyere tarafından üretilen, 12 cm çapında, 0,3 l kapasiteli, 3-ply malzemeden yapılmış ve 18/10 paslanmaz çelikten yapılmış kaynaklı saplı sote tavası. 

Ürünün tabanı 4 mm kalınlığında ve kenarları 2,5 mm'dir.

Bu sote tavası, tek tek porsiyonlar hazırlamak ve servis yapmak için idealdir.

Bu ürün, indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir. Bulaşık makinesinde yıkanabilir.

Kızartma tekniği, müstahzarın 180 °C'nin üzerindeki sıcaklıklarda ısıtılması işlemi olarak tanımlanır. Yiyeceklerin yüzeyi kurur ve su içeriği dışarıdan içeriye doğru giderek azalır, lezzet ve renk sağlar.

Demeyere, en iyi koşullarda kızartmanın yapışmaz tabaka olmadan sote tavalarında yapıldığına inanıyor. Doğru sote tavasını kullanarak, aşağıdaki ipuçlarımızla birlikte, niteliksel açıdan en iyi sonuçları alacaksınız:

1. sıcaklığı maksimuma ayarlayın ve sote tavasında biraz tereyağı eritin;
2. tereyağı sarımsı kahverengi bir renk aldığında sıcaklığı% 50 azaltın;
3. yaklaşık 10 saniye bekleyin;
4. hazırlığı sote tavasında yağlayın;
5. gözenekler kuruduğunda (yaklaşık 1,5 dakika sonra) preparatınız kolayca çıkar ve böylece geri döndürülebilir;

Tüm Demeyere pişirme kaplarının kullanımı ve temizliği çok kolaydır. Bunların her birinin kendine uygun bir kapağı vardır ve kullanılan teknoloji ile kulplar güvenli bir şekilde kullanılabilecek kadar soğuk kalır.

Boyutlar:

• Uzunluk: 25,9 cm;
• Genişlik: 12,4 cm;
• Yükseklik: 7,4 cm;
• Kapaksız yükseklik: 3,3 cm;
• Üst çap: 12 cm;
• Tabanın çapı: 9,5 cm.