Sufle / sos kasesi, dökme demir, 8 cm, siyah - LAVA

souffle veya sos için yemek, Lava markası, çapı 8 cm,kapasitesi 0.17 l, dökme demirdenyapılmıştır.

Dökme demir, yavaşça ısınır, ancak ısıtıldıktan sonra ısıyı uzun süre çok iyi korur. Bu nedenle, dökme demir tencere kızartma, yavaş pişirme veya fırın pişirme gibi çoğu pişirme tekniği için uygundur.

Özellik:

Bulaşık duvarları 3,5 mmkalınlıktadır. İçte, ürün gresle pişirilirken yapışmaz bir yüzey oluşumunu kolaylaştıran bir siyah emaye tabakası ile kaplanır.

Lav dökme demir tencerenin dış kaplaması için kullanılan malzeme olan vitreus emaye, 750 - 850 ° Csıcaklıklarda cam tozu püskürtülerek elde edilir. Cam tozu, tencere yüzeyine yapışır ve ısıyı en iyi şekilde dağıtmaya yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.

Tabanın kalınlığı 4 mm'dir, bu da Lava tencerenin indüksiyon ocakları da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilir olmasını mümkün kılar.

Mikrodalga fırında kullanmayın.