Tencere, döküm, 24 cm, "Folk", turuncu renk - LAVA marka

Tencere, çapı 24 cm, kapasitesi 4,5 L, dökme demirden yapılmış, Lava marka

Dökme demir yavaş ısınan bir malzemedir ancak ısıtıldığında ısıyı uzun süre çok iyi korur. Bu nedenle pişirme kapları kızartma, yavaş pişirme veya fırında pişirme gibi çoğu pişirme tekniğine uygundur.

Özellikler:
Tencere duvarının kalınlığı 4 mm'dir. Ürünün iç kısmı, yağla pişirirken yapışmaz bir yüzey oluşumunu kolaylaştıran tek kat siyah emaye ile kaplanmıştır.

LAVA dökme demir pişirme kabının dış kaplamasında kullanılan camsı emaye, 750 - 850 °C sıcaklıklarda cam tozunun püskürtülmesiyle elde edilir. Cam tozu tencerenin yüzeyine yapışarak, ısının en iyi şekilde dağıtılmasına da yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.

Kapak düzdür ve iç kısmında küçük çıkıntılar bulunur, bu sayede nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özelliklerinden dolayı tencerenin içinde lezzeti yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi gelişir.

Tabanın kalınlığı 5 mm'dir ve bu da Lava pişirme kabının indüksiyonlu ocaklar da dahil olmak üzere her türlü ocakta kullanılabilmesini sağlar.

Mikrodalgada kullanmayın.