Tencere, "Folk" serisi, dökme demir, 10 cm, mavi - LAVA marka

Tencere, Lava marka, 10 cm çapında, 0,35 L kapasiteli, pik döküm.

Dökme demir, yavaş ısınan bir malzemedir ancak bir kez ısıtıldığında ısıyı çok iyi uzun süre muhafaza eder. Dökme demir pişirme kapları kızartma, yavaş pişirme veya fırında pişirme gibi çoğu pişirme tekniği için uygundur.

Özellikler:
Tencere duvarlarının kalınlığı 3 mm'dir. Ürünün iç tarafı, yağ ile pişirme sırasında yapışmaz bir yüzey oluşmasını kolaylaştıran tek kat siyah emaye ile kaplanmıştır.

Lava dökme demir pişirme kaplarının dış kaplaması için kullanılan camsı emaye, cam tozunun 750 - 850°C sıcaklıklarda püskürtülmesiyle elde edilir. Cam tozu, tencerenin yüzeyine yapışarak ısıyı optimum şekilde dağıtmaya da yardımcı olan koruyucu bir tabaka oluşturur.

Kapak düzdür ve iç kısımda küçük çıkıntılar vardır, bu sayede nemin içeride tutulması sağlanır. Bu özellikler sayesinde tencerenin içinde lezzetleri yoğunlaştıran ve pişirme işlemini kolaylaştıran bir "yağmur" etkisi oluşur.

Taban kalınlığı 3,5 mm'dir ve Lava pişirme kaplarının indüksiyon dahil her türlü ocakta kullanılmasını sağlar.

Mikrodalgada kullanmayın.