Wok, çelik, 28 cm, "Mineral B" - de Buyer

Profesyonel kalitede wok - de Buyer marka - çap 28 cm, yükseklik 9 cm, deforme olmayan 2 mm kalınlığında çelikten yapılmıştır.

Son işlem, wok'u oksidasyondan koruyan ve kullanmadan önce seasoning sürecini kolaylaştıran doğal balmumu ile yapılmıştır (aşağıdaki videodaki ayrıntılara bakın). seasoning, wok yavaş yavaş doğal yapışmazlık özellikleri kazanır.

Yüksek kaliteli malzeme sayesinde wok hızlı ve eşit şekilde ısınarak Maillard reaksiyonuna neden olur. Wok tabanı kalındır, deforme olmaz ve düzdür, stabilite sağlar. Wok tavası karamelizasyon için mükemmeldir.

Son derece dayanıklı, Fransız tarzı sap çelikten yapılmıştır ve çok sağlam perçinlerle sabitlenmiştir.

Ürün, indüksiyonlu ocaklar dahil her tür ocakla uyumludur.

Not: Doğal yapışmazlık özelliğini korumak için deterjan kullanmayın ve bu wok tavayı bulaşık makinesinde yıkamayın.
Wok'u kuru bir yerde saklayın.

Wok, hızlı ve sağlıklı yemek pişirirken kullanmak için idealdir. Diyet ve yağsız yemek yemeyi tercih ediyorsanız, wok mükemmel bir seçimdir.