Zwilling

ZWILLING'in tarihi, 13 Haziran 1731'de, Solingen'li yetenekli bir bıçakçı olan Peter Henckels'in ikizlerin sembolünü Solingen Bıçak Ustaları Loncası'nın ticari markası olarak tescil ettiği 13 Haziran 1731'de İkizler burcunda başladı. Bugün dünya çapında iyi bilinen bu sembol, bilinen en eski ticari markalardan biridir.

Zwilling, dünyanın en yüksek kalitede bıçak üreticilerinden biri olarak kabul edilir. Zwilling bıçakları, 290 yılı aşkın alandaki deneyimin sonucu olarak, kendi kalıcı olarak geliştirilmiş teknolojilerine göre üretilir. Bu alanda yapılan araştırma ile Zwilling, bıçak üretim alanının gereksinimlerini karşılayan çok kaliteli kendi paslanmaz çelik tarifini geliştirmiştir. Zwilling ayrıca bu alanda kendi teknolojilerini geliştirdi, bir örnek Friodur veya düşük sıcaklık sertleştirme işlemi, 1939'da patentli, Friodur çeliği, yüksek karbon içeriğine sahip çelik, korozyona karşı çok dayanıklı ve aynı zamanda çok ince ve dayanıklı bıçaklarda modellenmeyi kolaylaştıran.

Zwilling, 290 yılı aşkın bir süredir kendi know-how'larını ve değerlerini getiren diğer ünlü şirketleri bünyesine kattı. Bu nedenle, Zwilling bugün Staub (dökme demir kaplar alanında tanınmış), Demeyere (pişirme teknolojileri alanında prestijli yenilikçi), BSF (en kaliteliçatal bıçak) veya Miyabi (Japon bıçak üreticisi) gibi markaları içerir.

Menşe ülke: Almanya.