Дълбока тенджера Cocotte, чугунена, 24 см/4,7 л, Graphite Grey - Staub

Тенджера за готвене Cocotte , диаметър 24 см, вместимост 4,7 л, изработена от чугун, марка Staub.

Готвеният съд Cocotte е несравним, когато става въпрос за бавно готвене на месо и зеленчуци до съвършенство или за варене на обилни яхнии и супи.

Продуктите на Staub са изработени от висококачествен чугун с повишена устойчивост на надраскване и нащърбване, лесни са за почистване и с удължен живот.
Благодарение на използваните материали, съдовете за готвене задържат топлината, оставайки топли дълго време, след като бъдат извадени от фурната или свалени от котлона.
В допълнение към тези технически качества, атрактивният им външен вид позволява храната да се сервира директно на масата от тенджерата за готвене веднага след готвене.

Характеристики:
Вътрешност: съдът за готвене е покрит със слой матов черен емайл, произведен от Staub , използващ специални технологии, които предлагат предимства за техники на готвене като задушаване, печене или карамелизиране. Маслата (мазнините), използвани по време на готвене, проникват в порите на матовия емайл и създават гладка, естествена незалепваща повърхност. Поради тази причина, съдовете за готвене Staub стават все по-добри с времето, колкото повече се използват.

Външна част: съдът за готвене има поне 2-3 слоя специален емайл, които в комбинация със специалния чугун осигуряват оптимално разпределение на топлината по цялата повърхност на съда.

Капак: капакът е плосък и има малки вътрешни издатини, които спомагат за задържането на влагата вътре. Благодарение на тези характеристики, вътре в съда за готвене се създава ефект на „дъжд“, който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Основа: специалната основа позволява използването на съдовете за готвене Staub на всички видове котлони, включително индукционни.

Не се препоръчва почистването на продукта в съдомиялна машина.

Спецификации:
Капацитет: 4,7 л
Термична устойчивост: може да се използва между -20°C и 260°C, но трябва да се нагрява бавно
Общи размери (дължина x ширина x височина): 30,3 x 24 x 18,4 см (с капак) / 13,6 см (без капак)
Диаметър на горната част: 24 см
Диаметър на основата: 19 см