Мини тенджера за суфле, чугунена, 7см - марка LAVA

Мини тенджера за суфле или сос, произведена от Lava, с диаметър 7 см и височина 6,8 см, капацитет 100 мл, изработена от чугун.

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но задържа топлината много добре, когато се нагрее. Чугунените съдове са подходящи за повечето техники на готвене, независимо дали за пържене, бавно готвене или използване във фурна.

Функции:
Стените на тенджерата са с дебелина 2,5 мм. Вътре има слой черен емайл, който помага за създаване на незалепваща повърхност.

Стъкловидният емайл, използван за външното покритие на Lava чугунени съдове, се получава чрез пръскане на стъклен прах при температури от 750-850°C. Той се прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също помага за оптималното разпределение на топлината.

Основата е с дебелина 3 мм, което позволява използването на съдове Lava за готвене на всички котлони, включително индукционни.

Не е подходящ за използване в микровълнова.