Тенджера, 20 см, чугун, "Фолк", оранжев цвят - марка LAVA

Тенджера, диаметър 20 см, вместимост 2,82 л, изработена от чугун, марка Lava

Чугунът е материал, който се нагрява бавно, но след като се нагрее, запазва топлината много добре за дълго време. По този начин съдовете са подходящи за повечето техники за готвене, било то пържене, бавно готвене или готвене във фурна.

Характеристика:
Дебелината на стената на тенджерата е 4 мм. От вътрешната страна продуктът е покрит с един слой черен емайл , който улеснява образуването на незалепваща повърхност при готвене с грес.

Стъкловидният емайл, материалът, използван за външното покритие на съдовете от чугун LAVA, се получава чрез напръскване на стъклен прах при температури от 750 - 850°C. Стъкленият прах прилепва към повърхността на тенджерата, създавайки защитен слой, който също така помага за оптимално разпределение на топлината.

Капакът е плосък и има малки издатини от вътрешната страна, което гарантира, че влагата се задържа вътре. Поради тези характеристики вътре в тенджерата се развива ефект на "дъжд", който засилва вкусовете и улеснява процеса на готвене.

Дебелината на основата е 5 мм, което позволява на съдовете Lava да бъдат използвани на всички видове котлони, включително индукционни котлони.

Не използвайте в микровълновата.