Elektrická fritéza, 12L, MF 120 R se systémem vypouštění oleje, 6400W - Roller Grill zn.

Profesionální fritéza Roller Grill MF 120 R je speciálně navržena pro intenzivní použití v restauracích.

Automatický systém dekantování zbytků jídla a jejich nasměrování do "studené zóny", kde je teplota oleje pouze 75°C a zbytky se nepřipalují a nevyvíjejí zápach ani chuť, udrží olej déle čistý a tím umožňuje postupné smažení různých potravin.

Fritéza je vybavena termostatem, který reguluje teplotu mezi 0-180˚C a bezpečnostním termostatem, který odpojí napájení v případě přehřátí nebo v případě, že byla fritéza zapnuta bez oleje. Po zjištění a vyřešení problému, který vedl k přerušení provozu, lze termostat resetovat stisknutím červeného tlačítka.

Termostat umožňuje nastavení teploty mezi 0-180˚C.

Nerezová nádoba je odnímatelná pro snadné čištění.

Vlastnosti:

• Rozměry: 35 x 47 x 35 cm;
• Rozměr košíku: 28 x 25 x 11 cm;
• Systém pro vypouštění olejové nádoby;
• Objem: 12 L;
• Hmotnost: 11 kg;
• Výkon: 6400W, 380V;