Elektrický brousek na nože, EdgeSelect® Diamond Hone® Model 130, černý – Chef's Choice

Elektrický brousek na nože EdgeSelect Professional 130 od Chef's Choice je ideálním řešením pro zvýšený řezný výkon, vhodný pro broušení nožů s čepelí zahnutou o 20°.

Model 130 je určen pro broušení nožů pro domácnost (včetně vroubkovaných), kapesních nožů a některých sportovních nožů. Nepokoušejte se brousit nůžky, čepele seker nebo jiné čepele, které volně nezapadají do štěrbin.

Pro ostření vroubkovaných čepelí používejte pouze stupeň 3, abyste se vyhnuli odstranění nadměrného množství kovu z vroubků.

Před broušením se vždy ujistěte, že je čepel nože důkladně vyčištěna.

Fáze ostření

Elektrický ořezávátko EdgeSelect Professional 130 nabízí tři stupně ostření:

Fáze 1: Pomocí 100% diamantů, nejtvrdší přírodní látky na Zemi, vytvoří hrubé brusné kotouče v první fázi nové ostří čepele nože ve tvaru oblouku.

Stupeň 2: Má miniaturní ostřící kámen z tvrzené oceli, který se ovládá ručně, což spolu s přesnými úhlovými vodítky vytváří ostří s ultra ostrými mikroskopickými zuby.

Fáze 3: Třetí fáze používá flexibilní disky k vytvoření bezkonkurenčního leštěného povrchu pro rovné nebo zoubkované hrany. Úhlová vodítka zajišťují přesné ostření po celé délce čepele.

Funkce:

• 3-stupňová elektrická ostřička — Ostří nože s čepelí zahnutou pod úhlem 20 stupňů.
• Brusné diamanty — Patentované diamantové brusné kotouče využívající nejtvrdší přírodní látku na Zemi brousí hrany rychleji a snadněji.
• DIZOR ENGINEERED — 2 odlišné fasety umístěné v různých úhlech, které tvoří odolnější, obloukovitou hranu.
• ULTRASTROP — Patentované stropní kotouče poskytují bezkonkurenčně leštěný okraj během dokončovací fáze.
• Přesná úhlová vodítka — Zajišťují přesné ostření po celé délce čepele.
• Vhodné pro většinu nožů — Ostří rovné i zoubkované.