Fileovací nůž, nerezová ocel, 18 cm - de Buyer

Fileovací nůž s flexibilní, jemnou čepelí o délce 18 cm a ostrou špičkou, vyrobený společností de Buyer. Ideální pro filetování ryb, přesné řezy a snadné odstraňování šupin.

Vlastnosti:

• TVRDOST: Vyrobeno z německé nerezové oceli X50CrMoV15, kované a kalené na HRC56. Ocel zajišťuje vynikající držení ostří, hladký řez a dlouhou životnost.

• SYSTÉM NASTAVENÍ VYVÁŽENÍ: Inovativní nastavení protizávaží vám umožňuje najít perfektní rovnováhu mezi vámi a vaším nožem.

• JEDINEČNÁ GEOMETRIE ČEPELE: Dokonalá kombinace silných německých čepelí a lehkých japonských čepelí, která nabízí ostrost i pevnost.

• ROBUSTNÍ RUKOJEŤ: Vyrobena z kompozitu z uhlíkových vláken s ergonomickým a dynamickým tvarem, který zajišťuje bezpečný a protiskluzový úchop.

• PEVNÁ A ODOLNÁ: Ocelová část, která zasahuje hluboko do rukojeti, je velmi silná pro dlouhodobou pevnost.

• Vyrobeno ve Francii.