Kuchařský nůž, 20 cm, "ZWILLING Signature" - Zwilling

Šéfkuchařský nůž "ZWILLING Signature" s čepelí 20 cm, vyrobený firmou Zwilling.

Šéfkuchařský nůž, nejčastěji používaný nůž v kuchyni, je ideální pro přesné krájení a sekání zeleniny a vyznačuje se dokonale vyváženou čepelí.

Nože ZWILLING Signature jsou precizně vyrobeny z jednoho kusu speciálně vyvinuté nerezové oceli, což vede k jejich nižší hmotnosti. V kombinaci s charakteristickou technikou kalení ledem od ZWILLINGu zůstanou tyto čepele FRIODUR® déle ostré.

Pro zajištění ideálního úhlu řezu je laserem řízená ostří jemně broušená a ručně opracovaná. Ergonomická rukojeť se třemi nýty zajišťuje odolnost a vyvážení. Tyto nože vyrobené v Německu se také snadno čistí, ať už ručně nebo v myčce nádobí.

Funkce
Čepel vyrobená ze speciálně vyvinuté německé nerezové oceli
Jednodílná čepel pro lehčí nůž bez kompromisů v pevnosti
Čepel FRIODUR® kalená ledem zůstává déle ostrá
Ergonomická rukojeť z polymerového plastu
Tradiční rukojeť zajištěná třemi nýty
Tvrdost podle Rockwella: 57
Vyrobeno v Německu

Vhodné do myčky nádobí, i když se doporučuje ruční mytí.