Popis výrobku
Pražená zrnková káva “Brazil”, kapacita 200 g, od Manufaktura.
Pražená kávová zrna “Brazil” s nízkou kyselostí a intenzitou se vyznačují dokonalou rovnováhou mezi intenzitou a sladkou chutí s tóny čokolády, ořechů a medu.
Káva se v Brazílii pěstuje od 18. století a stala se jedním ze symbolů této země, a proto se jí říká Země kávy.
Mogiana, Sul Minas a Cerrado jsou tři oblasti se stálými celoročními teplotami, kde lze pěstovat odrůdy Arabica a Robusta. Odrůda Mogiana je klasická brazilská káva, která potěší svou sladkou, vyváženou a jemnou chutí. Káva Mogiana, pěstovaná v oblasti, která jí dala jméno, je známá svou nízkou kyselostí a intenzitou a výjimečnou sladkou chutí.
Tyto vlastnosti jsou dány specifickými klimatickými podmínkami oblasti, ze které pochází, tato oblast je vhodná pro získání klasické, dokonale vyvážené kávy. Právě pro tuto rovnováhu mezi intenzitou a chutí, ve které vynikají tóny čokolády, ořechů a medu, si Mogianu můžete vychutnat v kteroukoli denní hodinu.
Země původu: Brazílie
Poznámky: kakao, ořechy, med
Chuť: mléčná čokoláda, melasa, karamelizované ořechy
Kyselost: nízká
Úroveň kyselosti: 1,5
Úroveň intenzity: 2,5
Nadmořská výška: 800-1200 m
Stupeň pražení: střední
Příprava: alternativní metody
Způsob zpracování: přírodní