Kávová zrna “Costa Rica”, 200 g - Manufaktura

Pražená zrnková káva “Costa Rica”, kapacita 200 g, od Manufaktura.

Vysoká kyselost, osvěžující chuť a překvapivá kombinace chutí pocházejících přímo z přírody dělají z Kostariky speciální kávu. Tato káva, pěstovaná ve vysoké nadmořské výšce v bohaté půdě a hýčkáná deštěm, má výrazný tón a chuť, která mísí tóny datlí a kakaa spolu s broskví a makadamovými ořechy.

Výjimečné kvality kostarické kávy: vysoká acidita a esence, která se vyznačuje překvapivými kombinacemi chutí přímo z přírody. Pěstování ve vysoké nadmořské výšce poskytuje kávovníkům dokonalé podmínky. Bohatá půda a srážky pomáhají kávovníkům vzkvétat bez potřeby pesticidů nebo hnojiv. Alpské podnebí nabízí další výhodu – chladné noci zpomalují proces zrání, což umožňuje kávovým zrnům získat ty nejlepší prvky z půdy a extrahovat ovocné chutě.

Země původu: Kostarika
Poznámky: hnědý cukr, datle, kakao
Chuť: smetana ze spáleného cukru, broskev, med, makadamové ořechy
Kyselost: střední
Úroveň kyselosti: 3,5
Úroveň intenzity: 4
Nadmořská výška: 1200-1800 m
Stupeň pražení: střední
Příprava: alternativní metody
Způsob zpracování : druh honey