Popis výrobku
Pražená zrnková káva „Congo“, kapacita 200 g, od Manufaktura.
Tato intenzivní káva Arabica má vlastnosti kávy pěstované ve vysoké nadmořské výšce. Káva je zpracována kompletním praním a sušením na slunci, uvolňuje citrusové, květinové a sladké ovocné tóny, které jemně vynikají a v závěru její chuť umocňuje vysoká acidita.
Země původu: Kongo
Poznámky: hnědý cukr, pomerančový květ
Chuť: karamelová, mandlová, mangová
Kyselost: vysoká
Úroveň kyselosti: 4
Úroveň intenzity: 3,5
Nadmořská výška: 1500-1800 m
Stupeň pražení: střední
Příprava: alternativní metody
Způsob zpracování : praním