Manuální kávovar na espresso, 1450W, "La Prestista Prestigio", stříbrná barva - De'Longhi

TECHNOLOGIE SENSOR GRINDING

La Specialista Prestigio je vybavena 2 filtry pro různé množství mleté ​​kávy.

Filtr na 1 šálek umožňuje až 12 g mleté ​​kávy a je vhodný pro jedno espresso nebo jeden šálek kávy.

Filtr na 2 šálky umožňuje až 20 g mleté ​​kávy a je vhodný pro dva šálky kávy, jednu silně ochucenou dvojitou kávu nebo pro použití lehce pražených kávových zrn.

Nastavte správnou dávku kávy otáčením voliče dávkování v krocích, počínaje minimálním množstvím, dokud nedosáhnete značky uvnitř filtru. Oba filtry jsou jednostěnné, stejně jako ty, které používá profesionální barista v kavárnách. Pokud jste milovníky kávy, jsou tyto filtry preferovanou volbou, protože umožňují větší kontrolu nad extrakcí a výsledkem je kompletní nápoj, který zachycuje všechny chutě kávových zrn.

ACTIVE TEMPERATURE CONTROL

Technologie Active Temperature Control udržuje teplotu vody během celého procesu vaření kávy, aby byla zaručena optimální extrakce a ideální výsledek v šálku.

Každý druh kávy potřebuje vyhrazenou teplotu, aby získal ty nejlepší chutě. 3 nastavení teploty zpřístupněné „ La Specialista Prestigio" umožňují výběr ideální teploty vody použité v procesu infuze v závislosti na zvolených kávových zrnech. Zvolená teplota zůstává během procesu vaření kávy stabilní pro optimální extrakci.

3 nastavení teploty odpovídají intervalům 92° / 94° / 96°C. Jedná se o teploty vody uvnitř termobloku a liší se od teploty nápoje v šálku nebo od teploty naměřené, když nápoj stéká z držáku filtru.

CHYTRÁ TAMPOVACÍ STANICE

Správné utěsnění dávky kávy je nezbytné pro dosažení optimálního extraktu kávy.

Systém "Smart Tamping" zajišťuje provádění tohoto procesu rovnoměrně a snadno; stačí stisknout páku a espresso kávovar vyvine správný tlak na kávový prášek. Maximální tlak je 15-20 kg v závislosti na použitém filtru.

DYNAMICKÁ PREINFUZE

Předinfuze je dynamická, protože doba trvání této procedury je přizpůsobena hustotě dávky kávy, aby byl celý povrch vlhký a rovnoměrný. To přispívá k dosažení dokonalého odsávání pokaždé.

NASTAVITELNÁ VÝŠKA PRO ŠÁLKY NA KÁVU

„La Specialista Prestigio“ umožňuje přípravu vašich oblíbených nápojů v šálcích vysokých až 12 cm.

Spotřebič je také vybaven sklopným držákem na malé šálky a skleničky na espresso do výšky 8 cm. To umožňuje, aby se káva uvolňovala blíže k šálku a krém nápojů na bázi kávy byl hustý.

PŘEDNASTAVENÉ RECEPTY

„La Specialista Prestigio“ nabízí 3 přednastavené a automaticky připravené recepty: Espresso, Coffee a Americano.

Pro získání množství nápoje doporučeného pro recepturu Americano je samostatná vodní tryska navržena tak, aby přidávala teplou vodu přímo do šálku přes 2 espressa.

Funkce "My Menu" vám umožňuje přizpůsobit a uložit množství pro každý recept podle vašich preferencí.

My LatteArt

K přípravě dokonalého cappuccina můžete použít parní dávkovač "My LatteArt" . Optimální napěnění mléka je základem a nemusí to být nutně snadný úkol. Textura a teplota jsou dva prvky, které v kombinaci hrají zásadní roli při dosažení požadovaného výsledku.

Parní dávkovač je vyroben z vnitřní plastové trubice potažené vnější kovovou trubkou, která je připojena ventilem k topnému systému: pára se aktivuje otevřením vnitřního ventilu pomocí vyhrazeného tlačítka. Díky vnitřní plastové trubici je parní dávkovač na dotek studený, nehrozí, že by se kovová vnější část dostala na vysoké teploty.

AUTOMATICKÝ PROCES ODVÁPNĚNÍ

Kávovar je vybaven automatickým odvápňovacím procesem a doporučuje se používat výhradně odvápňovací roztok De'Longhi EcoDecalk. Odstraňovač vodního kamene EcoDecalk je výkonný, rychlý, ekologický a obsahuje pouze přírodní složky.

Pro odstranění vodního kamene přidejte do nádržky na vodu 100 ml EcoDecalk odstraňovače vodního kamene, doplňte čerstvou studenou vodou a postupujte podle jednoduchých pokynů uvedených na espresso kávovaru. Vodní filtr De'Longhi chrání espresso kávovar před tvorbou vápencových usazenin a pomáhá odstraňovat nečistoty z vody, čímž zlepšuje chuť kávy. Za normálních podmínek použití může být filtr používán 2 měsíce, poté by měl být vyměněn za nový, čímž se sníží frekvence odvápnění kávovaru.