Mísa na suflé / omáčku, litina, 8 cm, černá - LAVA

Miska na souffle nebo omáčku, značka Lava, průměr 8 cm,objem 0,17 l,vyrobená z litiny.

Litina je materiál, který se pomalu zahřívá, ale po zahřátí udržuje teplo velmi dobře po dlouhou dobu. Litinové nádobí je tedy vhodné pro většinu technik vaření, ať už se jedná o smažení, pomalé vaření nebo vaření v troubě.

Rysy:

Stěny misky mají tloušťku 3,5 mm. Na vnitřní straně je výrobek potažen jednou vrstvou černého smaltu, která usnadňuje tvorbu nepřilnavého povrchu při vaření s mastnotou.

Sklovitý smalt, materiál používaný pro vnější povrchovou úpravu nádobí z lávové litiny, se získává nástřikem skleněného prášku při teplotách 750 - 850 °C. Skleněný prášek přilne k povrchu nádobí a vytvoří ochrannou vrstvu, která také pomáhá optimálně distribuovat teplo.

Tloušťka základny je 4 mm, což umožňuje použití Lava nádobí na všech typech varných desek, včetně indukčních varných desek.

Nepoužívejte v mikrovlnné troubě.