N°10 nerezový nůž, s vývrtkou, 10 cm - Opinel

N°10 nerezový nůž s vývrtkou, délka čepele 10 cm, výrobce Opinel.

Vývrtkový otvírák na láhve N°10 je všestranný nůž, který je vždy po ruce na pikniky a další jídla podávaná venku.

Nůž se vyznačuje 10cm čepelí z nerezové oceli vhodnou na krájení klobás, sýrů a mnoha dalších potravin a také pevnou rukojetí z bukového dřeva.
Rukojeť je osazena profesionální nerezovou vývrtkou s 5 spirálkami a ocelovou koncovkou, která je užitečná pro otevírání lahví a zavěšení nože.

Součástí nože je také pojistný kroužek Virobloc.

Martenzitická nerezová ocel
Nerezová ocel použitá k výrobě čepelí nožů OPINEL je optimalizována tak, aby zaručovala vysokou odolnost proti korozi a vysoký mechanický výkon.
Čepel nože nabízí vynikající ostrost a vysokou odolnost proti oděru (opotřebení), což mu umožňuje odolat obvyklému kontaktu s tvrdými materiály, jako je keramika, před nutností přebroušení. Nerezová ocel má tu výhodu, že na rozdíl od uhlíkové oceli nevyžaduje zvláštní údržbu při běžném používání. Při dlouhodobém kontaktu s agresivním prostředím (kyselina, slaná voda, saponát...) však může dosáhnout svých limitů.

Tvrdost nerezové oceli: 55-57 HRC.

Držadlo
Bukové dřevo je nejčastěji používané dřevo pro rukojeti Opinel. Bukové dřevo Opinel pocházející z Francie je tvrdé, odolné a snadno se vyřezává. Díky homogennímu vzhledu se jeho světlá barva pohybuje od žluté po růžovou. Vyznačuje se přítomností mnoha jemných tmavých čar.

Bezpečnostní kroužek
Bezpečnostní kroužek Virobloc, vynalezený Marcelem Opinelem v roce 1955, je namontován na všech skládacích nožích od modelu N°06 výše. Virobloc vyřezaný z nerezové oceli má dvě části, jednu pevnou a jednu posuvnou. Kromě uzamčení čepele v otevřené poloze (bezpečnost při používání) je nyní možné čepel uzamknout v zavřeném stavu (bezpečnost při přepravě).

Délka čepele: 10 cm